Shiro Miso – Tradicionális Japán Fehér Miso Paszta

Shiro Miso – Tradicionális Japán Fehér Miso Paszta (300g)

​Vigye el konyhájába Japán autentikus ízeit a Shiro Miso (fehér miso) pasztával! Ez a fermentált szójababkrém a japán gasztronómia „lelke”, amely selymes textúrájával és enyhén édeskés, sós-umami ízvilágával bármilyen ételt különlegessé tesz.

​Miért válassza a Shiro Miso-t?

​A fehér miso rövidebb ideig fermentálódik, mint a vörös változatok, így íze lágyabb, krémesebb és kevésbé sós. Emiatt rendkívül sokoldalúan felhasználható, kezdő és profi szakácsok számára is ideális választás.

• ​GMO-mentes: Kizárólag nem génmódosított szójababból készült.
• ​Természetes fermentáció: Gazdag probiotikumokban és enzimekben, amelyek támogatják az emésztést.
• ​Hosszú múlt: A gyártó tradíciói egészen 1662-ig nyúlnak vissza, garantálva a prémium minőséget.

​Felhasználási javaslatok:

1. ​Miso leves: A klasszikus recept alapja. Oldjon fel 2 evőkanál pasztát 360ml forró alaplében (dashi, zöldség- vagy húsleves), adjon hozzá tofu kockákat és algát a tökéletes élményért.
2. ​Marinádok és szószok: Kiváló halak (például lazac vagy tőkehal), húsok pácolásához, vagy salátaöntetek gazdagításához.
3. ​Modern konyha: Kísérletezzen vele sós karamellben, mártogatósokban vagy akár vegán sajtszószok alapjaként.

​Termékinformációk:

• ​Nettó tömeg: 300g (10.58 oz)
• ​Összetevők: Fermentált szójabab paszta (GMO-mentes szójából).
• ​Tárolás: Felbontás után hűtve tárolandó az aroma megőrzése érdekében.

​Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)

​Miben különbözik a Shiro Miso a vörös misótól?

A Shiro (fehér) miso enyhébb és édesebb, míg a vörös (aka) miso karakteresebb, sósabb és földesebb ízű. A fehér változat tökéletes választás könnyű levesekhez és krémekhez.

​Vegetáriánusok és vegánok is fogyaszthatják?

Igen, a paszta tisztán növényi alapú, így kiváló fehérjeforrás és ízesítő a vegán étrendben is.