Lucky Me! Pancit Canton Tészta Kalamansi (citrus) Ízesítéssel

A Lucky Me! Pancit Canton nem egy hagyományos leveses tészta, hanem egy gazdag, pirított jellegű tésztaétel, amely a Fülöp-szigeteki konyha egyik alapkövét, a Pancit Cantont idézi meg. Ez a változat a kalamansi (fülöp-szigeteki zöldcitrom) különleges, savanykás-édes aromájával teszi felejthetetlenné az étkezést.

Miért fogod imádni?

• Egyedi citrusos aroma: A kalamansi íze karakteresebb és frissebb a hagyományos citromnál, ami tökéletesen ellensúlyozza a tészta sós, fűszeres alapját.
• Gyors és laktató: Mindössze 3 perc alatt elkészíthető, így ideális választás tízóraira, uzsonnára vagy egy gyors vacsorára.
• Sokoldalúan variálható: Ahogy a képen is látható, egy kis kreativitással (tükörtojással, garnélával vagy friss zöldségekkel) igazi éttermi fogássá varázsolható.

 Elkészítési javaslat

1. Főzd ki a tésztát lobogó vízben 3 percig, majd szűrd le alaposan.
2. A tányéron keverd össze a csomagban található fűszerport, ízesített olajat és szószokat.
3. Forgasd bele a meleg tésztát, hogy a citrusos máz minden szálat egyenletesen bevonjon.

4. Tipp: Ha igazán autentikus élményre vágysz, facsarj rá egy kevés friss lime-ot, és szórj a tetejére pirított fokhagymát!

Kiszerelés: 60g
Ízprofil: Citrusos, sós, enyhén fűszeres.

Összetevők:
Tészta: búzaliszt, növényi olaj (pálmaolaj, zöld tea kivonat), só, savanyúságot szabályozó anyag (nátrium-karbonát, kálium-karbonát), sűrítőszer (nátrium-karboxi-metil-cellulóz), nedvesítőszer (nátrium-polifoszfát).
Fűszerezés: cukor, ízfokozó (nátrium-glutamát), só, maltodextrin, mesterséges csirke aroma (tojás, tej), vörös chilipor, hidrolizált szójabab fehérje, fokhagymapor (szulfitok), sav szabályozó (citromsav), mesterséges garnélarák aroma (hal, rákfélék, puhatestűek), ízfokozó (dinátrium-5-inozát, dinátrium-5-guanilát), csomósodást gátló anyag (szilícium-dioxid), szójaszósz [(víz, szójabab, só), víz, cukor, színezék (karamel) (szulfitok), stabilizátor (guargumi), tartósítószer (kálium-szorbát)].
Fűszerolaj: növényi olaj (kókuszolaj, pálmaolaj), fokhagyma (szulfitok), hagyma (szulfitok), citrus aroma, színezék (béta-karotin).

Allergének: búza, tej, tojás, szójabab, szulfitok, hal, rákfélék, puhatestűek.

Átlagos tápérték 100 g termékben:

Energia: 1919 kJ / 458 kcal
Zsír: 21 g
-amelyből telített zsírsavak: 15 g
Szénhidrát: 54 g
-amelyből cukrok: 4,4 g
Rost: 3 g
Fehérje: 12 g
Só: 3,5 g

Származási hely: Thaiföld