Vigye otthonába a hamisítatlan thaiföldi ízeket a prémium minőségű Lobo Tom Ka fűszerpasztával! Ez a gazdaságos, 400g-os kiszerelés tökéletes alapja a világhírű, selymesen krémes, pikáns és savanykás thai kókusztejes csirkelevesnek (Tom Kha Gai).
A paszta mesteri módon ötvözi a tradicionális thai fűszereket: a karakteres galangát (thai gyömbér), a frissítő citromfüvet és az aromás kaffir lime héjat. Segítségével éttermi minőségű, autentikus ázsiai fogást varázsolhat az asztalra, mindössze néhány perc alatt.
Miért válassza a Lobo Tom Ka fűszerpasztát?
Autentikus receptúra: Egyenesen Thaiföldről, a legkiválóbb helyi alapanyagokból és fűszerekből készítve.
Gyors és egyszerű: Nem kell órákig keresgélnie a nehezen beszerezhető friss fűszereket (galanga, citromfű) – a paszta minden alapvető ízt tartalmaz.
Gazdaságos 400g-os kiszerelés: Visszazárható, praktikus műanyag tégelyben, amely több kiadós főzéshez is elegendő.
Sokoldalúan felhasználható: Nemcsak csirkével (Tom Kha Gai), hanem garnélával, tofuval, halakkal vagy kiadós zöldséglevesek alapjaként is fenséges.
Receptajánlat: Autentikus Tom Kha Gai (Kókusztejes thai csirkeleves)
Hozzávalók (kb. 4 adaghoz):
50 g Lobo Tom Ka fűszerpaszta
400-500 ml kókusztej
500 ml víz (vagy alaplé)
500 g csirkemell filé (felcsíkozva)
Gomba (pl. laska- vagy siitake gomba, negyedelve)
Egy lábasban forraljon fel 250 ml kókusztejet és 50 g Lobo Tom Ka fűszerpasztát, majd addig kevergesse, amíg a paszta teljesen feloldódik és illatossá válik.
Adja hozzá a felcsíkozott csirkemellet és a gombát, majd öntse fel a maradék kókusztejjel és az 500 ml vízzel (vagy alaplével).
Közepes lángon főzze addig, amíg a hús és a gomba teljesen megpuhul.
Vegye le a tűzről, és ízesítse utólag egy kevés halszósszal és friss lime-lével a tökéletes édes-savanyú-sós egyensúlyért. Tálalja friss korianderrel megszórva!
Elfogyott
Elfogyott
Elfogyott
